Ремонт духовых шкафов

— Долговременная служба духового шкафа на 80% зависит от правильного ухода. Своевременное и качественное очищение влияют на вкус готовящихся блюд. Что делать, чтобы продлить срок службы духовки? Это основной вопрос, беспокоящий многих хозяек. Необходимо периодически производить:

1.Легко очищаемая эмаль. Это материал, из которого изготавливаются внутренние стенки духового шкафа. Эмаль следует мыть мягкими тряпками и губками, а также специальными средствами, предназначенными для очищения этого покрытия. Не используйте абразивные или кислотные чистящие средства. Чтобы продлить срок службы духовки и удаление пятен не вызывало дополнительных трудностей, рекомендуется производить очистку после каждого приготовления блюда, дождавшись остывания поверхности.

2.Каталитическая панель. Один из вариантов самоочищаемой поверхности. Представляет собой несколько панелей, прикрепленных по бокам и сзади внутренней поверхности духовки. Удаление жира здесь происходит уже при 200 ᵒС за счет переработки жирового налета в воду и углерод. Оставшиеся на поверхности капли воды достаточно протереть влажной мягкой тряпкой. Особенностью такого метода очистки является необходимость периодической замены каталитических панелей. Важно помнить, что производить замену должен только мастер и профессионал.

3.Пиролитическая очистка также связана с использованием специального покрытия, помогающего сжигать загрязнения. Удаление загрязнений происходит при температуре 500 ᵒС после приготовления блюда. В результате горения образуется нагар, который легко удаляется влажной тряпкой. Производить такую процедуру необходимо в хорошо вентилируемых помещениях.

4.Очищение прочих деталей духовки. Чрезмерное загрязнение ручек, регуляторов, индикаторов может привести к сбою в работе прибора. Загрязнение может повлечь изменение цвета и фактуры панели управления. Поэтому если хотите продлить срок службы своей духовки, периодически очищайте ее и снаружи.

— При выходе из строя духового шкафа рекомендуется провести полную диагностику прибора. Особенно это касается не очень новых моделей приборов. Ведь поломка одного элемента часто оказывается следствием выхода из строя более серьезного узла духового шкафа. Ремонтировать самостоятельно, равно как и обращаться за помощью к сомнительным мастерам из интернета, не стоит. Такой «ремонт» может привести к полной поломке устройства и закончится очень серьезными проблемами, вплоть до пожара. Самым правильным вариантом будет обращение в авторизованный сервисный центр «Пимут».